तिल के सामन दिखने वाली अलसी पोषक तत्वों का भंडार है। इसमें शरीर के कई गंभीर रोगों से लडऩे की क्षमता होती है। खासकर, उन बीमारियों से जो अनियमित खान-पान और दैनिक दिनचर्या में रूटीन सही नहीं हो पाने के कारण पनपती है। तो ये तो रहे अलसी के फायदे। अब हम आपको बताते हैं कि इसकी खेती के बारे में। आखिर अलसी की खेती कैसे की जाती है।
अलसी की खेती के लिए सबसे पहले खेत की तैयारी काफी महत्वपूर्ण होती है। इसकी खेती मटियार व चिकनी दोमट भूमि में की जाती है। खरीफ की फसल के बाद खेतों में मिट्टी को पलटने की जरूरत होती है। साथ ही खेत को अच्छी तरह समतल कर लेना चाहिए।
इसके साथ ही दूसरी महत्वपूर्ण बात है इसकी बुआई का समय। अलसी की बुआई अक्टूबर के अंतिम सप्ताह से नवम्बर का प्रथम सप्ताह तक कर लेनी चाहिए। इससे उत्पादन अच्छा होता है और फसल भी जल्दी ही मिलने लगता है। इसके साथ ये जानना भी जरूरी है कि अलसी की फसल प्राय: असिंचित रूप में बोई जाती है।
अलसी में अन्य फसलों की तरह ही कीट प्रकोप की संभावना होती है, इसलिए फसल सुरक्षा अति महत्वपूर्ण है। इसमें गालमिज नामक कीट मैगट फसल की खिलती कलियों के अन्दर पुंकेसर को खाकर नुकसान पहुँचाता है जिससे फलियों में दाने नहीं बनते है। वहीं इसकी फसल में बालदार सूँडी रोग भी होता है। ये शुरू में झुण्ड में रह कर पत्तियों को खाती है तथा बाद में पूरे खेत में फैल कर पत्तियों को खाती है। तीव्र प्रकोप की दशा में पूरा पौधा पत्ती विहीन हो जाता है। इसलिए इन कीटों के रोकथाम के लिए प्रभावी नियंत्रण आवश्यक हैं, अन्यथा फसलों को नुकसान पहुंचता है। इसके अलावा अलसी में उकठा, अल्टरनेरिया पत्ती धब्बा, गेरूई, बुकनी रोग, जैसे कई बीमारियां भी होती है, इसलिए इनका नियंत्रण जरूरी है।